为了贯彻落实党中央、国务院关于扩大消费的决策部署,进一步扩大湖南名优特新食品品牌影响力,提升“湘字号”品牌美誉度,助力产业升级,推动我省食品产业高端化、智能化、绿色化发展,5月9日,在省工信厅的指导下,省工业和信息化行业事务中心在湖南国际会展中心举办2025湖南名优特新食品展示推介会。省工业和信息化行业事务中心党委书记、主任邓光亮出席并致词,有关行业协会和部分企业代表200余人参会。
推介会通过专家演讲、品牌推介、案例分享、供需对接和巡展推介,总结展示了湖南食品工业在技术革新、品牌塑造、产业链协同中的突破与担当,为加快食品产品迭代、工艺升级搭建了资源对接平台,有力推动了“产供销研”深度融合。长沙理工大学食品与生物工程学院院长王建辉在会上作《破解风味密码,赋能湖南食品走向国际》的主旨报告。
邓光亮在致辞中指出,近年来,湖南省通过一系列政策措施的支持与引导,已经成功构建了包括休闲食品、粮油加工、茶业、肉制品等在内的多元化、高质量产业链条,培育出一批具有全国乃至国际影响力的“湘字号”品牌。强调,在食品产业处于转型升级的关键阶段,企业要坚持品质为基,以匠心守护食品安全;要深化开放合作,构建产业生态共同体;要以新质生产力赋能产业升级,在智能生产、绿色低碳、文化IP融合等领域大胆探索,让传统产业焕发新活力,为全国消费者奉上更多“舌尖上的惊喜”,为谱写中国式现代化的湖南篇章注入澎湃动能。