湖南省“十一五”食品加工 产业集群
　　发展规划要点
　　
　　
　　据《湖南省培育发展产业集群“十一五”规划》，“十一五”期间，湖南食品加工产业集群将重点发展长沙粮油乳茶加工集群；岳阳粮油调味品茶加工集群；株洲肉乳加工集群；常德粮油水产品加工集群；湘潭肉莲槟榔加工集群；邵阳酒果蔬糖加工集群；怀化粮油果蔬加工集群；永州酒油果蔬加工集群等 8 大集群。到 2010 年，主营业务收入达到 1000 亿元。


　　一、长沙粮油乳茶加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 81.2 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 200 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：湖南高科技食品工业园。
　　3 、核心企业：旺旺食品有限公司、湖南亚华控股集团有限公司。
　　4 、主要企业：湖南大旺食品有限公司、湖南沐林现代食品有限公司、湖南中粮可口可乐饮料有限公司、长沙娃哈哈饮料有限公司、长沙福满多食品有限公司、加加酱业长沙公司、好韵味食品公司、盘中餐长沙有限公司等 100 户规模企业。
　　5 、发展重点：依托具有国际知名品牌的大公司、大集团，大力发展粮食加工业、乳制品加工业，发展功能性食品、方便食品和保健食品，打造食品乳品加工基地。
　　6 、重点项目：湖南亚华乳业有限公司液态奶项目。
　　二、岳阳粮油调味品茶加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 39.4 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 150 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：岳阳市经济技术开发区。
　　3 、核心企业：正虹科技发展股份有限公司。
　　4 、主要企业：湖南古越楼台生物科技发展有限公司、湖南加华生物科技发展有限公司、华隆生物制品有限公司、岳阳岳泰集团有限公司、长康实业有限责任公司、兰岭茶叶有限公司、湖南义丰祥实业有限公司、湖南湘阴县振湘食品有限公司等企业。
　　5 、发展重点：依托正虹科技、加华牛业、湘阴鸭类联合加工等龙头企业，构建饲料、养殖、屠宰、加工成龙配套的食品产业集群。
　　6 、重点项目：湖南加华生物科技发展有限公司 30 万头优质牛肉贸工农一体化开发。
　　三、株洲肉乳加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 20.9 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 200 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：株洲市。
　　3 、核心企业：湖南唐人神集团、湖南太子奶集团。
　　4 、主要企业：神龙米业有限公司、株洲面粉厂、攸县仙竹米业、醴陵金冠米业、株洲县湘渌米业、攸县华为食品、炎陵山王食品等 30 多户企业。
　　5 、发展重点：大力发展肉制品加工业和饲料工业，完善实施 “ 种苗 ―― 饲料 ―― 兽药 ―― 养殖 ―― 屠宰 ―― 加工 ―― 销售 ” 一条龙产业发展战略；发展乳制品加工业，形成国内较强的乳酸菌饮料生产基地；发展大米深加工业，实行集约化经营，开发营养大米、保健面条、方便保险米粉、米糠油等产品，培育出全国知名品牌；发展食品包装工业，培育多系列、多门类、多品种的包装产业群。
　　6 、重点项目：湖南太子奶集团年产 50 万吨发酵型乳酸菌饮料项目。
　　四、常德粮油水产品加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 38 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 100 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：德山开发区。
　　3 、核心企业：湖南金健米业股份有限公司。
　　4 、主要企业：湖南洞庭水殖股份有限公司、常德广积米业有限公司、湖南双佳农牧科技有限公司、湖南德山酒业有限公司、常德汇美食品有限公司、荣祺食品罐头（汉寿）有限公司、湖南洞庭牧业有限责任公司、湖南盈成油脂工业有限公司、湖南金果蔬菜食品有限公司、津市市中意糖果有限公司、湖南麦穗味精有限责任公司、湖南中储粮油工贸有限公司、湖南一品江南调味食品有限公司、湖南重庆啤酒国人有限责任公司、湖南澧县润合肉类食品有限公司、德山酒业、汇美食品等企业。
　　5 、发展重点：依托丰富的农副产品资源，重点发展米、面、油、酒、糖、奶、鱼肉禽深加工及特色食品等产品。
　　6 、重点项目：金健米业 12 条挂面生产线、日产 1000 吨小麦面粉生产线，双佳农牧 20 万吨饲料生产线、 3 万吨屠宰冷冻禽肉加工厂，广积米业 10 万吨大米精加工车间等。
　　五、湘潭肉莲槟榔加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 27 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 110 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：先锋工业园。
　　3 、核心企业：伟鸿食品有限公司、湖南宏兴隆湘莲食品有限公司。
　　4 、主要企业：湖南长盛肠衣公司、湖南乡里美食有限公司、韶山港越有限公司、湘乡市东旺食品公司、韶山三旺实业公司、湘潭市山里来绿色食品科技有限公司、湘潭县鸿昌湘莲有限公司、湘潭日出东方食品有限公司、湘潭众友食贸有限公司、湖南乡里美食有限公司等企业。
　　5 、发展重点：依托地方消费特色和资源优势，大力发展肉制品深加工、湘莲深加工、槟榔深加工等系列产品，形成肉食加工业主营业务收入 45 亿元，湘莲加工业 10 亿元，槟榔加工业 30 亿元的规模。
　　6 、重点项目：伟鸿食品有限公司 200 万头牲猪屠宰生产线。
　　六、邵阳酒果蔬糖加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 50 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 120 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：邵阳市民营工业园、武冈、洞口。
　　3 、核心企业：湖南湘窖酒业。
　　4 、主要企业：湖南傻牛食品厂、湖南乐哈哈食品有限公司、新宁家家红食品饮料罐头有限公司、武冈华宝食品有限公司、湖南雪峰果业公司、湖南洞口辣妹子食品公司、湖南毅鹏金银花保健品公司、湖南省桃花食品公司、邵阳市楚冠龙牙百合粉开发有限公司、湖南李文食品有限公司等企业。
　　5 、发展重点：依托本地资源优势和传统产业，发展武冈卤制品加工业、洞口糖果加工业、邵阳市白酒、果蔬罐头加工业。
　　6 、重点项目：湖南湘窖酒业有限公司年产 2 万吨基酒工程。
　　七、怀化粮油果蔬加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 15.8 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 60 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：怀化工业园。
　　3 、核心企业：湖南大康牧业股份有限公司。
　　4 、主要企业：湖南五溪米业有限公司、湖南金珠米业有限公司、湖南金银花酒业有限公司、怀化辣妹食品罐头有限公司、怀化小丫丫食品有限公司、湖南雪峰食品溆浦有限公司、靖州金穗农业科技开发公司、麻阳锦江泉酒业公司、新晃嘉信食品有限公司等企业。
　　5 、发展重点：依托本地丰富的绿色食品资源，利用新技术、新工艺，引导企业进行现代深度加工改造，发展绿色蔬菜食品深加工、绿色保健茶籽油深加工、柑桔深加工、肉类深加工等产业，构建水果基地 ―― 果品生产企业 ―― 畜牧产品、水果深加工产品的产业链。
　　6 、重点项目：湖南雪峰食品溆浦有限公司 2 万吨片片橘生产线改造。
　　八、永州酒油果蔬加工集群
　　1 、发展目标：集群 2005 年主营业务收入 20 亿元，规划到 2010 年主营业务收入 60 亿元。
　　2 、集群聚集重点区域：永州市。
　　3 、核心企业：湖南熙可食品有限公司。
　　4 、主要企业：永州罐头食品公司、湖南天龙米业公司、湖南金浩植物油公司、湖南银利来粮油实业公司、湘南罐头厂、永州之野异蛇实业公司、永州山香油脂油料公司等 50 多户企业。
　　5 、发展重点：依托天龙、金浩等知名品牌，大力发展粮食、蔬菜、水果、茶油、酿酒等优势产品，培育一批龙头企业。
　　6 、重点项目：湖南熙可食品有限公司年产 10 万吨柑桔深加工项目。