岁末年初，湘阴高新区长康实业发展有限公司白醋原浆发酵车间，醋香扑鼻而来。大米经全智能系统的14个环节加工，产出香醇原醋。该公司的食醋、酱油、料酒、食用油、大米等八大系列80多种产品，远销海外20多个国家和地区。

　　湘阴县发挥资源优势，成立现代农业及绿色食品加工（粮油加工、调味品制造）产业链工作专班，加快发展调味品产业，让老百姓生活“有滋有味”。该县出台《湘阴县调味品产业集群发展规划》及专精特新培育计划，完成长康实业粮油改扩建、海日食品二期、农产品电商产业园等重点项目，启动佳海食品产业园建设；投入4.5亿元打造40万平方米的创业孵化和成果转化基地。

　　湘阴聘请中国科学院院士杨孟飞等46名专家组建顾问团队6个，成立湖南首个县级“博教高”双创智库。与湖南农业大学、湖南省农科院等8所高校和科研机构，建立邹学校院士工作站，建设特种渔制调味品、纯正芝麻油等新产品研发基地。通过产学研合作模式，长康实业、海日食品、义丰祥实业、华康食品、长康福海油脂等企业建立省级创新研发平台。

　　目前，湘阴调味品产业集群聚集企业34家，其中规模以上企业21家，集群年总产值超98亿元，成为湖南最大的调味品产业集群。其中，拥有发明专利的高新技术企业19家，获得授权专利82件，从业人员每万人发明专利拥有量达40.2件。

　　湘阴县委书记刘世奇介绍，同济大学技术转移中心湘阴分中心、省内首个离岸科创港暨中南大学国家技术转移（湘阴）中心陆续成立，调味品产业集群实现“成果在长沙孵化，产业在湘阴落地”，开创校地合作新模式。