近日，湖南省工业和信息化厅公示2025年湖南省产业集群竞赛胜出名单，“南县生态稻虾精深加工产业集群”位列其中。这是南县在省级重点产业集群建设领域的历史性突破，以南县小龙虾、稻虾米为主导的特色产业，将跻身省级重点产业发展梯队，为其高质量发展再添强劲引擎。

顺祥食品的小龙虾产品一览。 贺小萱 摄

    南县实现了互联网+稻虾种养全产业链，其品牌“今知香南县稻虾米”两度斩获巴拿马万国博览会金奖；助农米业则从稻虾米精深加工中提取出米珍多糖、米珍膳食纤维粉等营养产品，相关技术荣获中国轻工业联合会科技进步奖一等奖，并承担省级“揭榜挂帅”重大科技项目。如今，“南县稻虾米”不仅跻身“世界稻米地理标志品牌100强”，南县稻虾区域公用品牌价值更突破500亿元，连续五届斩获中国国际食品餐饮博览会金奖。

    优良的产业生态，为集群发展提供了坚实支撑。近年来，南县每年整合上亿元财政资金精准扶持，创新推出“稻虾贷”“惠农—（稻虾）收储担”等金融产品，累计投放、授信近6亿元。同时，完善的县乡村三级物流体系，保障小龙虾旺季日均超20万公斤小龙虾发往全国400多个城市，实现高效“朝发夕至”。