湘工信提案函〔2025〕165号

省农业农村厅：

王黛委员提出的《关于支持安乡酱卤特色产业发展的建议》收悉。经研究，现将会办意见函告如下：

安乡酱卤产业以王饺儿、海佳食品为龙头，德彩印刷、中意包装等配套企业协同发展，现已形成从科技创新、有机种养、精深加工、品牌营销到文旅融合的全产业链条，“中国酱卤之乡”“湘式酱卤美食地标城市”成功授牌，被认定为湖南省传统优势食品产区，安乡酱卤不夜城先后荣获湖南省夜间消费聚集示范区、夜间文化和旅游消费集聚区以及市级非遗街区示范点。

省工业和信息化厅立足职能职责，通过支持其产区和项目建设，推动安乡酱卤产业发展再攀新高。一是支持产区建设。按照工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》部署，我厅在全国率先出台《湖南省传统优势食品产区和特色产业培育办法》，探索建立了培育工作机制。指导各市州、县市区开展培育工作，2024年培育认定了安乡酱卤产区等15家湖南省传统优势食品产区，以加快促进特色食品产业提质增效。二是支持项目建设。支持安乡酱卤相关企业在升级改造、智能制造、两化融合、绿色发展等方面发挥积极作用，扶持企业进一步做大做强做优。2020年以来，厅管专项资金共支持安乡酱卤相关项目14个、资金738万元，重点支持了津山口福安乡生产基地建设、湖南正熙食品有限公司年产3500万枚蛋品生产线自动化升级、湖南嘉丰食品有限公司禽蛋制品加工生产线优化改造等项目，有效带动了社会投资。

下一步，省工信厅将积极引导和支持酱卤加工企业“增品种、提品质、创品牌”，将酱卤产业纳入《湖南省食品行业“十五五”发展规划》重点内容，引导安乡酱卤等食品产区优化品牌运营和提高集聚水平，指导各市州工信局加紧梳理本地区产业集群情况，遴选优质产业集群参加2025年省级产业集群竞赛，厅管专项资金将继续对符合要求的相关项目给予支持，推动安乡酱卤特色产业稳步发展。

以上意见供你单位统一答复提案者时参考。

                         湖南省工业和信息化厅

                         2025年5月6日