湘工信提案函〔2024〕138号

湖南省发展和改革委员会：

汪峥嵘委员提出的《关于做大做强湘味产业 助力区域协调发展的建议》收悉，经研究，现将会办意见函告如下：

近年来，省工业和信息化厅积极助力湘式调味品行业高质量发展。一是突出规划引领。我厅编制出台的《湖南省食品行业“十四五”发展规划》在“发展重点”部分对“调味品制造”进行具体谋划，提出“遵循‘安全、标准、功能、方便’的原则，支持酱油、食醋、酱类、酱菜、芝麻香油等传统单味调味品升级改造，鼓励发展高效和纯天然调味品，支持各类香辛料与传统酿造调味品的融合创新，引导企业加快开发适于各种方便休闲食品、速冻食品、微波食品、家用和连锁餐饮用的复合调味料新品”，并认真抓好贯彻落实。二是支持项目建设。支持湘式调味品制造企业在升级改造、智能制造、两化融合、绿色发展等方面发挥积极作用，扶持企业进一步做大做强做优。2022年，厅管专项资金支持了湖南坛坛香食品科技有限公司绿色发酵辣椒调味品智能化生产线建设项目100万元；2023年，厅管专项资金支持了加加食品集团股份有限公司零添加调味料智能化生产线项目110万元、湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司年产5000吨复合调味料转型升级项目35万元、湘西弘湘醋业有限责任公司年产3000吨河溪料酒生产线技术改造项目35万元、龙牌食品股份有限公司获评2023年湖南省消费品工业“三品”标杆企业奖励30万元。三是推动“三品”建设。大力引导和支持包括湘式调味品制造企业在内的食品工业企业增加品种供给、提升产品品质和培育湘品品牌，鼓励食品龙头企业争创湖南省消费品工业“三品”（增品种、提品质、创品牌）标杆企业，引导企业开展消费供给升级等12项“三品”专项工作，截至目前共认定了27家食品工业企业为标杆企业，龙牌食品股份有限公司获评2023年度湖南省消费品工业“三品”标杆企业，对获评的湖南省消费品工业“三品”标杆企业给予资金奖励，邀请省内主流媒体进行系列宣传推介，加大宣传力度，形成良好氛围。

下一步，省工信厅将继续支持湘式调味品行业高质量发展，支持湘式调味品制造企业“增品种、提品质、创品牌”，大力培育加工龙头企业，引导企业适应市场多元化需求，加大产品研发创新力度，提升有效供给能力和水平；鼓励企业推进生产设备智能化升级，提高精深加工能力；引导企业开展产品宣传推介，扩大品牌市场影响力，会同其他职能部门推动湘式调味品行业高质量发展。

以上意见供你单位统一答复提案者时参考。

湖南省工业和信息化厅

2024年5月14日