湘工信提案〔2022〕194号

省发展改革委：
    罗订坤委员提出的《关于大力推进我省预制菜产业发展的建议》收悉，现将我厅意见函告如下，请一并答复委员：
    预制菜行业是为了适应现代都市快节奏生活的需要和“懒宅经济”兴起而快速发展起来的一个新兴食品加工行业，特别是随着近两年多来新冠疫情的催化，预制菜产业蕴藏巨大发展潜力。“十三五”以来，我厅高度重视预制菜产业的发展，一是做好顶层设计，在组织编制的全省食品行业“十三五”和“十四五”发展规划中，均把大力发展预制菜加工业作为食品产业发展的重要内容；二是促进产销合作对接，2018年专门组织召开全省预制菜产业产销合作对接会，宣传推介湖南预制菜产业，帮助企业开拓市场；三是支持重点企业发展，近年来对彭记坊、佳宴食品、新聪厨、世林食品、荷味食品等重点预制菜加工企业的项目给予了扶持。近几年来，一批预制菜产业快速发展，2021年，新聪厨销售收入达到6亿多元，彭记坊达到4.1亿元，唐人神、顺祥食品、辣妹子等一批传统食品龙头企业也开始进入预制菜行业，促进了我省预制菜产业的快速发展。
    下一步，我厅将继续引导和支持预制菜产业发展壮大，一是积极搭建产销对接合作平台，组织包括预制菜企业在内的全省食品企业利用“食品餐饮博览会”、“农博会”等大型展会，宣传推广湖南预制菜特色产品，不断开拓销售市场；二是对符合支持条件的项目，在制造强省专项、中小企业发展专项资金安排上给予重点扶持。

湖南省工业和信息化厅
2022年5月13日