全面贯彻落实国务院加快推进重要产品追溯体系建设的意见，湖南省人民政府日前出台了《湖南省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》（以下简称《方案》），其中，食品、药品两大重要产品追溯体系建设由省食药监局具体牵头负责。

　　据省食药监局负责人介绍，《方案》要求，食品追溯体系建设要围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系，切实落实质量安全主体责任；推动追溯链条向食品原料供应环节延伸，实行全产业链可追溯管理。药品追溯体系建设，要鼓励药品生产经营企业运用信息技术建立药品追溯体系。省食药监局要积极参与推进食用农产品追溯体系建设。该《方案》提出，到2020年，要初步建成覆盖全省、互联互通、先进适用的，以食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等为重点的七大重要产品追溯体系，不断完善追溯标准体系、管理机制和管理平台，逐步提升社会公众对追溯产品的认知度和接受度，明显改善追溯体系建设的市场环境，促进产品质量安全与公共安全水平明显提升。