值2018中国国际食品餐饮博览会召开之际，9月13日，2018年湖南省预制菜产业产销合作对接会在长沙国际会展中心E2展馆召开。省经信委党组成员、副主任黄宝林出席会议并致辞，会议由省经信委副巡视员廖廷球主持。全省14个市州经信委、湖南佳宴食品有限公司等33家省内重点预制菜加工企业，中国57度湘等36家省内外预制菜经销商及餐饮企业负责人及代表共140余人参加本次活动。 

　　本次对接会由省经济和信息化委员会主办，湖南农商通电子商务股份有限公司协办。旨在进一步贯彻落实省委、省政府关于全力以赴推动湖南高质量发展的决策部署，通过搭建食品领域细分产业产销合作平台，促进形成我省预制菜产业新业态，推进一二三产业融合发展。  

　　会上，黄宝林介绍了我省预制菜产业发展的整体情况，深入剖析了目前发展面临的形势，并根据产业实际提出了今后发展的主要思路，全省预制菜产业将以实施增品种、提品质、创品牌的“三品”战略为抓手，稳步提高预制菜产品有效供给能力和水平，更好满足人民日益增长的美好生活需要。他希望与会各方进一步加强合作对接，推动我省预制菜产业产供销多方位合作，实现共赢发展，为实现湖南工业经济高质量发展作出新的更大贡献。 

　　湖南绿盛农业发展有限公司等5家预制菜加工企业介绍了本企业的基本情况和发展经验，重点推介了企业的优势产品，并描绘了企业未来的发展图景。陕西汇珍食材进出口有限公司等2家预制菜流通企业（经销商）表示将积极拓展销售渠道，大力推介销售湖南品牌预制菜产品。湖南农商通电子商务股份有限公司表达了利用自身优势,合力推进湖南预制菜产业加快发展的信心。 

　　会议同步举行了“2018年湖南品牌预制菜产品展览展示”，共有肉类酱卤预制菜、蔬菜类预制菜、地方名菜（湘菜）预制菜、大众消费预制菜等领域的33家省内重点预制菜加工企业携带产品样品参展，引起了中国食餐会参展参会人员浓厚兴趣。