湖南力争到2012年基本消除无证生产加工食品现象
湖南省工业和信息化厅 gxt.hunan.gov.cn
时间:2007年08月10日 07:52
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湖南力争到2012年基本消除无证生产加工食品现象
从本月起,我省将重点对长沙市雨花区黎托乡、祁阳县浯溪镇、平江县等10个区域食品小作坊生产的食用槟榔、湘莲、湿米粉、豆制品、黄花菜等展开重点整治。这是记者昨日从省质监局获悉的消息。
前不久的湖南省食品生产加工单位摸底情况汇总中,湖南省食品生产加工单位总数为20256家,10人以下小企业小作坊13657家,占食品生产加工单位的67.4%。
据省质监局食安处相关负责人介绍,小作坊食品和正规厂家出产的食品的主要区别在于,后者会清晰地标明厂名、厂址、售后服务电话、生产日期、保质期等信息,而前者大多只有简易包装,甚至是“裸卖”,质量难以保证,且一旦出现质量问题,消费者很难向厂商索赔。
此次整治,质监部门将联合工商行政部门重点对长沙市雨花区黎托乡、祁阳县浯溪镇、平江县、双峰县永丰镇、洞口县、祁东县、湘潭县花石镇、湘潭市区、郴州市城区、株洲县这10个区域的717家小作坊展开重点整治。重点整治产品为食用槟榔、湘莲、湿米粉、豆制品、黄花菜、红薯粉、大米、糖果、面筋熟食、熟食、麻辣食品等,重点整治问题为使用非食用物质、滥用食品添加剂、卫生条件差和无生产许可证。
我省力争到2012年,基本消除无证生产加工食品的现象。
来源:红网