6月13日，在由永州市经信委、市质监局共同主办的2014年永州市食品安全宣传周暨生产环节“食用油和放心米粉工程”座谈会上，华利米粉、林之神油茶、大自然油茶、银光粮油等12家粮油、米粉生产经营企业联合发出倡议，弘扬尚德守法的行业风气，推进永州“食用油和放心米粉工程”建设。

　　今年，市委经济工作会议将“食用油和米粉放心工程”列入市委、市政府六件惠民实事之一，市政府办57号文件下发了《关于印发永州市食用油、米粉放心工程实施方案的通知》。日前，省政府参事、农工党永州市委原主委戴菊芳提出《发挥资源，做大做强湖南油茶产业》的建议，得到省委副书记、省长杜家毫批示，并由相关部门展开专题调研。据悉，全市获QS认证的粮油、米粉企业达20家，这一喜讯无疑为永州“食用油和放心米粉工程”建设迎来发展的春天。

　　食品产业是“良心产业”、“道德产业”。座谈会上，林之神林韵油茶科技有限公司法人代表伍为华表示，企业坚守100%冷压榨，100%纯茶油。华利董事长尹新利表示，用良心和道德做放心米粉,严把原料、加工、配送、销售质量安全关。

　　保障食品安全，必须拿起“德治”和“法治”两大武器。市经信委副主任李社光认为，保障食品安全，必须加快健全食品行业诚信体系。食品安全治理，尚德是标杆，守法是底线。市质监局副局长唐彧指出，在加大企业服务力度的同时，要健全最严格的覆盖全过程的监管制度。全市质监系统已经在行动，对全市所有的食用油、米粉生产企业进行了监督抽样检查，要求所有企业采购的原材料100%要有生产许可证、检验合格证等证明文件，生产的食品要100%经过检验合格方可出厂。违法行为发现一个，打击一个，决不手软，努力为全市人民营造一个安全放心的米粉、食用油消费环境。

　　怎样辨别“整容米”？如何鉴别“地沟油”？市人大代表刘志强、市政协委员胡安宏表示，人大政协要关心关注食品安全，为“舌尖上的安全”鼓与呼。食品既是“产”出来的，也是“管”出来的。只有依靠道德、法律、经济等多种手段综合施治，依靠政府、企业、社会等多元主体合力共治，才能达到人人关心食品安全、家家享受健康生活的目的。

   [来源：永州市经信委]