8月30日，长沙市食品安全委员会办公室对外通报了2011年上半年长沙市食品安全检验检测情况。上半年，全市各级各职能部门加强对蔬菜、猪肉、大米、乳制品、酒类、肉制品熟食、食用油、速冻食品、淀粉制品、豆制品、糕点、炒货、饮用水等食品情况监测，共开展监督性抽检99559批次，总体合格率为97.3%，未发生重大食品安全事件。

　　数据显示，1-6月，市本级各职能部门开展检验检测40110批次，合格率为98.7%，高于全市平均水平1.4个百分点。其中，市农业部门抽检蔬菜样品7534批次，合格率为99.1%；市畜牧水产部门抽检各类动物及动物产品样品15093批次，监测禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等各类重大动物疫病14922批次，合格率为99.3%；市粮食部门开展中晚籼稻谷检测74批次，宜存率为97.3%；市质监部门对加工生产的食品和添加剂监督抽查2031批次，合格率为91.3%；市工商行政部门在食品流通领域抽检196批次，合格率为74%；市卫生部门开展餐饮消费领域及生活饮用水抽检260批次，合格率为99.2%。

　　各县(区市)开展食品安全检测59449批次，合格率96.5%，较全市平均水平低0.8个百分点。其中，芙蓉区开展检测2395批次，合格率99%；天心区开展检测 3380批次，合格率100%；岳麓区开展检测5432批次，合格率92.9%；开福区开展检测4506批次，合格率94.0%；雨花区开展检测1147批次，合格率98.8%；望城区开展检测6771批次，合格率95.6%；浏阳市、长沙县、宁乡县分别开展检测14871批次、9973批次和10974批次，合格率分别为97.4%、95.9%和97%。

　　市食品安全委员会办公室负责人表示，下半年，市食安办将加大力度对全市食品安全情况进行检验检测，并定期对外通报检测情况。同时也鼓励全市人民参与食品安全的共同监督，如您发现身边有食品安全违法行为的，可拨打88666490举报，对此，将按长沙市食品安全违法案件举报奖励办法给予奖励。
                                                                              （来源：长沙新闻网 责编：杨兰娟）